Итальянская мука для пиццы

Перед покупкой муки для пиццы, необходимо разобраться в ее характеристиках.
Для приготовления настоящей итальянской пиццы следует выбирать особенную муку, которая позволит приготовить блюдо высокого качества.
А для этого идеальным решением будет

Мука из мягких сортов пшеницы типа “00” Farina di grano tenero tipo “00”

Мука для пиццы делается из пшеницы мягких сортов. Из такой муки корж получается по-настоящему итальянским, упругим, тонким, пористым. Если выпекать коржи из муки обычной украинской, корж получится пышным, «пухлым», мелкопористым, что совсем не подходит для настоящей итальянской пиццы. В нашем интернет магазине вы можете купить муку для пиццы, которая дает идеальный корж, наиболее характерный для классических итальянских рецептов.

Теги: Мука, характеристики, итальянская пицца, итальянская мука мягких сортов пшеницы, мука для пиццы.